El libro, que invita a conocer la megadiversidad cultural del país y propicia el respeto por el desarrollo de un turismo sostenible, fue presentado en Madrid por ProColombia y el Instituto Caro y Cuervo durante Fitur.
“COcrear, COnectar, COnservar: Manual Ilustrado para Guías de Turismo de Cultura” es la nueva herramienta para que los profesionales turísticos en Colombia conozcan la inmensa riqueza cultural del territorio colombiano, se la apropien para luego multiplicar con certeza y conocimiento la información a visitantes nacionales y extranjeros.
Con ese objetivo nació el volumen elaborado por ProColombia que fue presentado junto al Instituto Caro y Cuervo en la sede del Instituto Cervantes de Madrid, con la presencia de la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana; la Cónsul General de Colombia en Madrid, Gloria María Borrero; la presidenta de ProColombia, Flavia Santoro; y representantes de agremiaciones e instituciones regionales.
“Tuvimos buenas razones para adoptar estos tres conceptos. COcrear, porque buscamos incluir a todos los actores de la cadena turística para generar y fortalecer vínculos, intercambiar conocimiento y resaltar en conjunto nuestra diversidad cultural; COnectar, porque en este proceso de creación de experiencias conjuntas se genera un vínculo cercano entre el guía y el viajero; entre el nacional y el extranjero; Y COnservar porque al haber creado y conectado la cultura, decidimos admirarla, vivirla y protegerla”, aseguró Flavia Santoro, presidenta de ProColombia.
El libro de 300 páginas es la continuación de ‘COntemplar, COmprender, COnservar: Manual Ilustrado para Guías de Turismo de Naturaleza en Colombia” que se presentó en la pasada Feria del Libro de Madrid.
Está dividido en las Seis Regiones Turísticas de Colombia y lo componen fichas turísticas de los principales atractivos culturales del país y, además, se han desarrollado una serie de podcasts de apoyo y ampliación de la información que constituyen la banda sonora del manual.
“La cultura es el tejido de la sociedad y qué mejor que tener una guía como este libro para darle a las visitantes experiencias turísticas mucho más profundas y que realmente los conecten con el destino y sus habitantes, dejando un legado importante de desarrollo”, añadió Santoro.
El patrimonio inmaterial de Colombia es extenso: cuenta con nueve patrimonios materiales de la humanidad y nueve patrimonios culturales inmateriales; tres ciudades creativas de la música; y tres ciudades creativas de la gastronomía. Así mismo, recientemente, Ibagué y Pasto ingresaron a la Red de Ciudades Creativas de la Unesco. Y, además, en la actualidad Colombia tiene 19 denominaciones de origen en torno a la gastronomía y a las artesanías.
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