San Andrés Isla, 5 de abril de 2022. Con el fin de avanzar con la implementación de las normas reglamentarias en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, la Gobernación Departamental a través de la Secretaría de Salud extiende la invitación a todos los manipuladores y propietarios de los establecimientos de expendios de productos de pesca a participar de una jornada de capacitación sobre requisitos sanitarios de dicha actividad en el Departamento el cual tendrá lugar este miércoles 6 de abril de 2022 a las 3:30 p.m. en el auditorio de Archivo General de la Loma.
Es de mencionar que durante la actividad a realizar, se estará socializando la normatividad establecida para los establecimientos dedicados al expendio de productos de la pesca, en lo referente a los requisitos sanitarios, requisitos de embarcaciones, manipulación y buenas prácticas higiénicas en productos de la pesca frescos y procesados, e inscripción y el concepto sanitario de los establecimientos.
Dada la importancia de esta actividad, se espera contar con su valiosa presencia en la reunión como actores fundamentales de la cadena pesquera y acuícola en el Departamento, de acuerdo con las responsabilidades contenidas en la normatividad establecida.
¡Los esperamos!
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