La tradición vive en las manos de nuestras matronas quienes con sus sazón conservan la historia de este territorio, es por ello que se llevó a cabo un encuentro gastronómico, en el cual a través de los diferentes platos se pudo degustar un poco del sazón autóctono de este territorio y al mismo tiempo preservar nuestra cultura.
La muestra gastronómica estuvo a cargo de las manos de las integrantes del Club y/o Fraternidad Dorada del sector
a de San Luis, este 1 de Abril a las afueras de la Gobernación Departamental.
Esta es una de las acciones de emprendimiento promovidas desde el Programa ‘Adulto Mayor’ de la Secretaría de Desarrollo Social, que a la vez contribuye a visibilizar las tradiciones culinarias de las islas.
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