Con el fin de promocionar la gastronomía típica del archipiélago, teniendo en cuenta que la representación cultural es determinante para promover los platos ancestrales como parte fundamental de nuestra tradición, capacitamos a quienes se dedican a este arte para que presenten sus propuestas en las diferentes plataformas digitales.
Gracias al apoyo de la Asociación Fair Tables Ancestral Food, nos fortaleceremos y trabajaremos hacía un mismo objetivo: promover un turismo cultural, el cual siempre será fascinante y llamativo para potenciales visitantes.
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