El Gobierno Nacional reglamentó el uso industrial del cannabis. Ahora la flor seca también podrá ser utilizada en alimentos, bebidas y textiles con sus componentes. Con la nueva resolución se “permite, define y establece todos los mecanismos y procedimientos para el uso industrial de la planta de cannabis en sectores como alimentos, bebidas alcohólicas y suplementos dietarios, definiendo, por supuesto, que estos usos tienen que ver con el componente no psicoactivo».
Ahora, esta reglamentación permitirá un mejor desarrollo de esta industria en sectores como alimentos, bebidas y bebidas alcohólicas, que utilizan como uno de sus principales componentes la flor seca del cannabis.
La cerveza, como cualquier otra, está hecha con malta, lúpulo y cebada, sin embargo, su ingrediente principal es el cannabis que no causa ninguna clase de resultado o alteración alucinógena.
“Sí contiene THC, pero no es el mismo efecto que el psicoactivo”, cuenta Donato Donatien Gateau, pastelero cannábico.
Por eso, a partir de hoy, este y otros productos que utilizan cannabis podrán ser legalizados gracias al decreto que reglamenta el uso industrial de la planta.
“Se incluye la regulación para la viabilizar la fabricación de alimentos, bebidas energéticas, suplementos y bebidas alcohólicas con ciertas partes de las plantas con derivados no psicoactivos”, dijo el ministro de Justicia, Wilson Ruiz.
Es decir, que desde ahora con la expedición de este decreto, la industria colombiana productora de cannabis puede iniciar todos los procesos de producción en el país.
“Busca impulsar el desarrollo en el país y la generación de empleo a través de la apertura de nuevos mercados y su contribución a la industria farmacéutica y cosmética entre otras”, añadió Ruiz.
Así, el cannabis o la marihuana se convierte en una nueva oportunidad para fortalecer la industria, que según el Gobierno Nacional serán más de 44 mil empleos en diferentes sectores los que se generarán con la aprobación de esta reglamentación.
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